MENÚ 1 (30€)

PARA COMPARTIR

Ensalada Robles                    
Croquetas caseras                
Revuelto de ajetes

SEGUNDO PLATO              

Solomillo de cerdo a la pimienta

POSTRES

Tiramisú

Bebida incluida en el menú para cada 4 personas:

Jarra de cerveza
Botella de vino Ribera del Duero Vega Riaza
Agua

MENÚ 2 (35€)

PARA COMPARTIR

Ensalada Robles                      
Croquetas caseras
Morcilla de Burgos a la brasa                
Revuelto de ajetes               

SEGUNDO PLATO A ELEGIR                        

Solomillo relleno de morcilla y pimientos del piquillo con salsa strogonoff   
Solomillo de cerdo a la pimienta
Bacalao a la malagueña
Dorada a la espalda

POSTRES

Tiramisú

Bebida incluida en el menú para cada 4 personas:

Cerveza
Vino Ribera del Duero Vega Riaza
Agua
Refresco

 

MENÚ 3 (38€)

PARA COMPARTIR

Ensalada de queso de cabra y frutos secos
Morcilla de Burgos a la brasa
Surtido de setas al Jerez                   
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao

SEGUNDO PLATO A ELEGIR

Entrecot de buey a la brasa                          
Solomillo de cerdo a la brasa o a la pimienta
Bacalao a la malagueña
Dorada a la espalda

POSTRES

Tiramisú

Bebida incluida en el menú para cada 4 personas:

Cerveza
Vino Ribera del Duero Vega Riaza
Agua
Refresco

 

 

MENÚ 4 (42€)

PARA COMPARTIR

Ensalada templada de atún fresco                         
Foie de pato con mermelada casera
Mollejas de cordero al Jerez
Alcachofas salteadas con jamón ibérico

SEGUNDO PLATO A ELEGIR      

Entrecot de buey a la brasa
Solomillo relleno de morcilla y pimientos del piquillo con salsa strogonoff
Chuletillas de cordero a la brasa
Bacalao a la malagueña
Merluza a la crema de espinacas
Dorada a la espalda

POSTRES

Goxua (Fondo de nata, capa de bizcocho con café y licor que finaliza con una crema pastelera con azúcar quemado)

Bebida incluida en el menú para cada 4 personas:

Cerveza
Vino Rioja Crianza Glorioso
Agua
Refresco

 

 

MENÚ 5 (55€)

PARA COMPARTIR

Ensalada de tomate ecológico y bonito del norte
Jamón de bellota y queso
Huevos rotos con langostinos al pil pil
Espárragos rellenos de salmón ahumado

SEGUNDO PLATO A ELEGIR

Paletilla de cordero lechal (PREVIA RESERVA)
Entrecot de buey a la brasa
Solomillo de cerdo al foie de pato
Presa ibérica de bellota
Solomillo de buey a la brasa
Bacalao a la malagueña
Dorada a la espalda
Bacalao al pil pil
Rodaballo al cava

POSTRES

Milhoja de nata

Bebida incluida en el menú para cada 4 personas:

Cerveza
Vino Ribera del Duero Valdubón Crianza
Agua
Refresco

(La casa invitará a una copa no premium)

 

MENÚ 6 (62€)

PARA COMPARTIR

Anchoas del cantábrico
Conchas finas                          
Mejillones a la brasa
Almejas salteadas
Chipirones a la plancha
Alistados de Huelva a la plancha
Zamburiñas a la plancha

SEGUNDO PLATO A ELEGIR

Entrecot de ternera Angus de Nebraska               
Entrecot de buey a la brasa
Paletilla de cordero lechal (PREVIA RESERVA)
Cochinillo al horno (PREVIA RESERVA)
Solomillo de cerdo al foie de pato
Presa ibérica de bellota
Magret de pato a la brasa con salsa de frambuesas y timbal de arroz
Solomillo de buey a la brasa
Bacalao a la malagueña
Dorada a la espalda
Bacalao al pil pil
Rodaballo al cava

POSTRES

Milhoja de nata

Bebida incluida en el menú para cada 4 personas:

Cerveza
Vino tinto Ribera del Duero Valdubón Crianza y vino blanco Rueda Fray Germán
Agua
Refresco

(La casa invitará a una copa no premium)

 



Restaurante integrado en: www.conexionhosteleria.com